121 av Maréchal Juin
83300 Draguignan
Du mardi au samedi
De 9h à 12h30 et de 14h à 19h
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Ces produits sont exclusivement en vente à Draguignan à la cave "LE DIT VIN".
121 Av Maréchal Juin 83300 Draguignan - Tél: +33 (0)4 94 47 22 19
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D’une structure délicate, il se distingue par une couleur aux reflets d’or très élégante. Sa dégustation offre une mâche souple et laisse la part belle à un bouquet de saveurs parfaitement équilibrées : une constante marine, à laquelle s’ajoutent de belles notes de noix vertes. Ce cru de caviar très populaire est issu des meilleurs élevages du monde entier.
Notes aromatiques : ample, iodé
Dégustation : 25 à 50g
Juste pour goûter : 10g
Nom latin : Acipenser gueldenstaedtii
Nom commun : Esturgeon russe
Lieu d'élevage : Bulgarie, Chine, Israel
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